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Mint Julep Bourbon drink
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Mint Julep

Course Drinks
Cuisine American
Keyword alcol, bourbon-based, cocktail, drink, menta, mint julep, whisky
Servings 1

Equipment

  • Pestello
  • Coppa di peltro o bicchiere di tipo "old-fashioned"

Ingredients

  • 80 ml Bourbon
  • 12 menta foglie
  • 2 cuc.ni zucchero
  • acqua un goccio
  • ghiaccio frantumato
  • ciuffetti di menta per guarnire

Instructions

  • In un bicchiere/coppa mettere 2 cucc.ni di zucchero;
  • Add a bit of water, just enough to melt the sugar and create a syrup;
    Aggiungere un goccio d'acqua, sufficiente a sciogliere lo zucchero e creare uno sciroppo;
  • Tenere da parte alcuni ciuffetti di menta e mettere circa 13 foglie nel bicchiere (il numero dipende anche dalla grandezza delle foglie);
  • Premere le foglie di menta contro lo sciroppo di zucchero, in modo da far uscire gli olii essenziali;
  • Aggiungere il bourbon;
  • Aggiungere abbastanza ghiaccio da colmare il bicchiere;
  • Guarnire il drink con i ciuffetti di menta.